Wir destillieren: Das Gänseblümchen! 

Wenn ich an Gänseblümchen denke, träume ich von beschaulichen Sommertagen in der Kinder- und Jugendzeit.

Wer kennt es nicht, auf der Wiese sitzend und zahllose Haarkränze flechtend, den Duft der Natur zu genießen.

Oder nach einer neuen Romanze, an den Blütenblättern abzuzählen, ob er mich nun liebt - oder nicht. 

Das Gänseblümchen ist wohl das bekannteste Wildkraut in unserer Umgebung, blüht fast ganzjährig und ist

Heilpflanze des Jahres 2017.



Bevor nun der Rasenmäher dieses wertvolle Gewächs absäbelt, retten wir es lieber zu unserem Wohlbehagen.

Die Pflanze soll u.a. verdauungsfördernd, stoffwechselanregend, schleimlösend und entzündungshemmend wirken. 

Bei der Destillation können wir kein ätherisches Öl erzeugen, jedoch ein wertvolles Hydrolat gewinnen, welches wir aus Sprühflaschen direkt zur Hautpflege einsetzen. Weiterhin findet das Hydrolat als Zugabe im Tee seine Anwendung. 

Auch ohne Destillation ist das Gänseblümchen abwechslungsreich einsetzbar und Rezepturen gibt es vielfältige. Gerne

verwenden wir es in bunten Salaten, Quark, Butter und Getränken oder einfach nur als essbare Deko auf dem Tisch.

Wie weitreichend das Gänseblümchen die Aufmerksamkeit der Menschen auf sich gezogen hat, erkennt man auch in 

einigen Lied- und Songtexten, in denen es erwähnt wird.

Eine schöne Zeit wünscht Ulrike und das Destillus-Team